Druhy hovězího masa – infografika

Že svíčková se dělá z hovězího masa stejného jména, to asi víme všichni. Co ale třeba takové podplečí, hrudí nebo vrchní či spodní šál? Věděli byste, jak takové maso připravit?

Hovězí maso patří k nejhodnotnějším druhům masa. Je důležitým zdrojem plnohodnotných bílkovin, je bohaté na železo a vitamíny B1 a B2.

Řeznictví Stiborek a syn připravilo infografiku s užitečnými informacemi, které vám mohou pomoci s výběrem správného druhu hovězího masa, při zpracovávání jednotlivých pokrmů, nebo vám třeba poskytnou inspiraci pro vaření.

zdroj: reznictvistiborek.cz

Download this infographic.