11 veganských cest, jak nahradit vejce – infografika

Jak nahradit vejce, pokud ho nechcete ve stravě úplně vynechat? Veganka.cz vytvořila infografiku podle 11 tipů pro všechny příležitosti ze stránky NoMeatAthlete.com, tak ji zkoukněte.

• 1 čajové lžičky lněných semínek + 3-4 lžičky vody (1-2 minuty mixovat)
• 1 čajové lžičky chia semínek + 1/3 hrnku vody (rozmixovat a nechat 15 minut odstát)
• 1/2 banány (rozmačkat)
• 1 čajové lžičky arrowroot (druh škrobové mouky) + 3 čajové lžičky vody (rozmíchat)
• 3 lžičky arašídového másla
• 1 čajové lžičky sojového proteinu v prášku + 3 lžičky vody (promíchat)
• 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu + 3 lžičky vody (promíchat)
• 1/4 hrnku jablečné šťávy
• 2 čajové lžičky prášku do pečiva + 2 čajové lžičky vody + 1 čajové lžičky oleje
• 1/4 hrnku silken tofu
• 3 čajové lžičky cizrnové mouky + čajové lžičky vody

Zdroj: veganka.cz